Jsou nejenom chutné a zdravé, ale také se dobře sbírají, skladují a kuchyňsky využívají. Navíc obvykle chutnají i dětem, které si je sami s radostí sbírají a pojídají při svém pobytu na zahradě. Kanadskou borůvku nabízíme i v našich zahradních centrech pod názvem borůvka chocholičnatá (Vaccinium corymbosum).
VÝSADBA
Borůvky vyžadují stanoviště na plném slunci, ale zvládnou i několik hodin slabšího polostínu. Jednou z důležitých podmínek jejich prosperity je vyšší vlhkost vzduchu a hlavně velmi kyselá a na humus bohatá půda. Borůvky jsou velmi citlivé na vápník v půdě, stejně tak i na těžkou a nepropustnou půdu.
Optimální podmínky vytvoříme vykopáním velké jámy nebo rigolu, který je pro život borůvky ještě výhodnější, a následnou úplnou výměnou půdy. Jámu či rigol obvykle vyplňujeme rašelinou nebo speciálním substrátem určeným pro pěstování rododendronů či jiných kyselomilných rostlin. Protože borůvky patří k dlouhověkým rostlinám, musíme být v této věci relativně velkorysí a šířka jámy nebo rigolu by měla dosahovat minimálně 80 cm, lépe však jeden metr. Hloubka jámy má být 40 – 50 cm.
[image]
[/image]HNOJENÍ
Protože rašelina je na živiny nesmírně chudá, musíme borůvky pravidelně přihnojovat. Pro tento účel můžeme použít jak speciální borůvková hnojiva, tak i běžné druhy hnojiv. Je však důležité dodržet, aby hnojivo v žádném případě neobsahovalo vápník a chlór. Na tyto prvky jsou borůvky velmi citlivé.
Pro hnojení můžeme použít jak zásobní, pomalu se uvolňující hnojivo, tak hnojivo tekuté, které je okamžitě přijatelné, ale není „do zásoby“. Oba způsoby hnojení můžeme také kombinovat – a to tak, že na začátku vegetační doby aplikujeme dlouhodobě působící hnojivo a jako startovací použijeme v jedné či dvou dávkách i hnojivo tekuté, respektive krystalické a rozpuštěné ve vodě.
OPYLOVACÍ POMĚRY
Naprostá většina běžně pěstovaných odrůd se vyznačuje celkovou nebo částečnou samosprašností. Znamená to tedy, že i jediná rostlina obvykle přinese nějakou úrodu. Přítomnost více odrůd na jedné lokalitě má ale na úrodu velmi blahodárný dopad. Pokud dojde k opylení pylem z jiné odrůdy, je úroda o poznání větší, bobule jsou větší a dokonce i zdravotně cenných látek je v takto oplodněných plodech
větší množství. Obecně se tak doporučuje pěstovat více odrůd na jednom místě.