Je to snáď nejaká novinka, ako pestovať túto zeleninu? Alebo je to iba aprílový žartík? Ani jedno, ani druhé – tento obrázok pochádza z jednej zahraničnej záhrady, ktorá zábavnou formou predstavuje deťom rastliny a zákonitosti okolo pestovania niektorých druhov. Priesvitné dáždniky nad jednotlivými rastlinami rajčiakov možno naozaj rastlinu trochu chránia, ale ich význam je symbolický. Pre zvedavé deti je to jasné posolstvo, ktoré hovorí, že listy rajčín sú na vodu citlivé – preto ich treba chrániť. Na bežných záhradách ich pred dažďom ochránime iba ťažko, za to celkom jednoducho dosiahneme toho, aby sme ich nepolievali na listy. Voda na listoch rajčiakov vytvára ideálne prostredie pre rozvoj hubových chorôb. Niektorí pestovatelia dokonca tvrdia, že po zakorenení nie je treba paradajky polievať vôbec (keby ma teraz počula moja profesorka zeleninárstva, už by mi hrozila prstom – slovo paradajka je nespisovné – správne je rajčiak, tak sa prosím nehnevajte). U tyčkových odrôd vraj môže koreňová sústava dosiahnuť až do 180 cm hĺbky, takže pravdepodobnosť, že si rastlina s vodou poradí sama je dosť veľká. Ak budete rajčiny zalievať, ideálne je používať odstátu vodu a polievať skoro ráno. Samozrejme opatrne, iba ku koreňom, aby listy zostali suché. Ešte si všimnite, že miesto holej pôdy sa pod rastlinami nachádza bohatý porast aksamietnice (česky aksamitník, latinsky Tagetes), ktorý plní hneď niekoľko funkcií zároveň. Chráni pôdu pred rýchlym vyschnutím a svojou špecifickou „nevôňou“ odpudzuje niektoré druhy škodcov. Druhým výborným spoločníkom pre rajčiaky je bazalka – má podobné účinky a ešte sa k tomu dá výborne použiť na dochutenie pokrmov z rajčín vytvorených. Tak nech sa vám darí!
